О компании>>Склад>>Реактивы>>Акриламид, 500 г (Хеликон)
Доставка

Мы доставляем продукцию по территории всей России и стран СНГ со строгим соблюдением необходимых требований к транспортировке и хранению.

Цена на товар

Информация о ценах на то­ва­ры на нашем сайте носит справочно-ин­фор­ма­ци­он­ный ха­рак­тер и не является пуб­лич­ной офертой.

Акриламид, 500 г (Хеликон)
Описание

Акрилами́д (2-пропенамид) CH2=CHC(O)NH2 — амид акриловой кислотымономер, применяемый в основном в многотоннажном производстве важных полимеров, имеющих общее название полиакриламиды.

Представляет собой бесцветные кристаллы с т. пл. 84,5°С, т. кип. 215°С, плотностью 1,122 г/см3. Растворяется в воде, этаноле, ацетоне. Мало растворим в бензоле. Слабо амфотерен. Пожароопасен и взрывоопасен. Токсичен — поражает нервную систему, печень и почкиЛД50 150—180 мг/кг; ПДК 0,3 мг/м3. Раздражает слизистые оболочки.

В жареных или запечённых продуктах, а также выпечке акриламид может образовываться в реакции между аспарагином и сахарами (фруктоза, глюкоза, и т.д.) при температурах выше 180 °C[1].

Полимеризуется с образованием полиакриламида. Сополимеризуется с другими мономерами — стиролом, винилиденхлоридом и др. Вступает в реакции, характерные для алифатических амидов карбоновых кислот. Легко присоединяет по двойной связи аминыспиртыкетоны и др.

В промышленности получают гидролизом акрилонитрила, в лаборатории — из акрилоилхлорида или акрилового ангидрида и аммиака.