Система нагрева с 6 сторон с помощью трех нагревательных секций, которые контролируются независимо друг от друга, в сочетании с воздушной рубашкой, обеспечивают равномерность и стабильность температуры внутри камеры, а также быстрое восстановление температурных параметров после открытия / закрытия дверцы;

камера выполнена из нержавеющей стали и имеет закругленные углы без сварных соединений для простоты очистки и предотвращения контаминации;

система увлажнения — естественное испарение воды из увлажняющего поддона, расположенного над нижним нагревательным элементом;

аварийная система сигнализации в комплекте стандартно, удаленная сигнализация — опция.