Cолемер ES-421разработан для измерения концентрации соли в различных продуктах таких как маринады, соусы, кетчупы, пастообразные вещества.

Метод измерения – кондуктометрический; диапазон измерения, % - от 0 до 10; разрешение, % - 0,01 (при измерениях от 0 до 2,99%) и 0,1 (при измерениях от 3 до 10); относительная погрешность, % - ±0,05 (при концентрации от 0 до 0,99%) и ±5 (при концентрациях от 1,01 до 10%); дисплей – цифровой; температурная компенсация – автоматическая; температура образца, oC – от 10 до 40; класс защиты – IP64; питание – батарейка 9V типа «крона»; размеры, ДхШхВ, мм – 170х90х40; вес, г –300.