Солемер PAL-Salt Probe может быть использован для измерения содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, таких как мясо, рыба и сыр. Это возможно благодаря выносному датчику со встроенными электродами. При необходимости им также можно измерить и соленость любой жидкости. Для этого достаточно лишь погрузить выносной щуп в емкость с образцом.

Метод измерения – кондуктометрический; диапазон измерения, % - от 0 до 7; разрешение, % - 0,01 (при измерениях от 0 до 1,99%) и 0,1 (при измерениях от 2 до 7); относительная погрешность, % - ±5 (для концентрации соли при 2,1 - 5%) и ±10 (при концентрации соли при 5,1 - 7%); дисплей – цифровой; температурная компенсация – автоматическая; класс защиты – IP65; питание – 2 алкалиновые батарейки AAA; размеры, ДхШхВ, мм – 55х31х109; длина кабеля, мм - 400; вес, г –100.