Контактные экспресс-тесты предназначены для определения микробиологической чистоты поверхностей и жидкостей на производствах, торговых предприятиях и организациях общественного питания. Для проведения анализа используют метод отпечатка и/или взятия смывов с рабочих поверхностей, оборудования, рук персонала и воды, а также для оценки качества дезинфекции.
Экспресс-тест представляет собой пробирку с завинчивающейся крышкой и пластину с обеих сторон покрытую питательным агаром. В большинстве продуктов один из агаров используется для проведения неселективного общего подсчета. Другая поверхность с агаром позволяет идентифицировать либо выбирать специфическую группу микроорганизмов. Для применения необходимо окунуть пластинку в пробу на 5-10 секунд или прикоснуться платиной на короткое время к тестируемой поверхности затем закрутить её обратно в пробирку и поставить в тёмное прохладное место.
Состав двухстороннего теста Envirocheck YM (R):
сторона 1 - Rose Bengal Chloramphenicol Agar (Розовый бенгальский с хлорамфениколом агар);
сторона 2 – агар CASO + TTC (Триптиказо-соевый агар с ТТХ).
Применение: тест используется для определения энтеробактерий (агар VRBD с глюкозой), а также общего микробного числа (питательный агар); расщепление глюкозы на среде VRBD приводит к образованию кислоты и изменению цвета среды (красный).
