СинонимыAgar-Agar
Продукт соответствует the Food Chemicals Codex (FCC 10) и Commission Regulation (EU) No 231/2012.
Характеристикапорошок свето-коричневого цвета
CAS-No.:9002-18-0
HS-No.:13023100
EC-No.:232-658-1
Условия хранения+15 - +25 °C
З н а ч е н и я L D /L C 5 0 (л е т а л ь н о й д о зы / к о н ц е н т р а ц и и) , н е о б х о д и мы е д л я классифицирования:Орально (через рот) LD50 11000 мг/кг (rat)
Растворимость в / Смешиваемость с водой при 60 °C:20 г/л
Точка плавления / интервал температур плавления: 90 °C
Зола (вычислено на сухом субстрате)макс. 6.5 %
Точка гелеобразования< 50°C
Сила геля (1.5 %)≥ 750 g/cm2
H2O-нерастворимого веществамакс. 1.0 %
HCl-растворимого вещества (вычислено на сухом субстрате)макс. 0.5 %
pH (1.5 %; H2O)4.0 - 8.0
Пороговая концентрация гелямакс. 0.25 %
Крахмалнеобходимы тесты
Потери при сушке (5 h; 105°C)макс. 20.0 %
Водопоглощение необходимы тесты
Asмакс. 0.0003 %
Cdмакс. 0.0001 %
Hgмакс. 0.0001 %
Pbмакс. 0.0005 %