Синонимы: EMB Agar Физические данные: Обезвоженные культуральные среды розовато-фиолетового цвета. Методика приготовления: Сделайте суспензию, добавив 36 г в 1 л дистиллированной воды. Нагревание постоянно до кипения и кипячение в течение 1 минуты. Не перегревайте. Стерилизовать при 121 ° C в течение 15 минут. Распространение в стерильных чашках Петри Состав (г/л): Eosin Yellowish 0,4 Methylene Blue 0,065 Lactose 5,0 Bacteriological Peptone 10,0 di-Potassium Hydrogen Phosphate 2,0 Saccharose 5,0 Agar 13,5 pH: 7.2±0.2 Хранить в сухом и прохладном месте Библиография: Examination of Dairy Products. 10th ed. APHA