Физические данныебелый порошок
Происхождениеиз куриных яиц; Овалбумин
Mолеккулярная масссаприбл. 45000 г/моль
CAS-No.:9006-59-1
HS-No.:35021190
EC-No.:232-692-7
Условия хранения:2-8°C
LGK:10 - 13
WGK:1
Остаток основного веществаприбл. 80 %
Остаток при прокаливаниимакс. 4 %
Потеря при сушкемакс. 8 %