Бульон YP применяется для культивирования дрожжей. Содержит глюкозу, соли и белки, необходимые для быстрого роста Saccharomyces cerevisiae.Триптон, г/л20,0Дрожжевой экстракт, г/л10,0рН7,0±0,2Растворите 30 г в 900 мл дистиллированной воды, нагрейте до полного растворения, стерилизуйте в автоклаве 15 мин при 121 °C, добавьте 100 мл 20 % декстрозы, храните при 4 °C.
