Агар питательный — среда общего назначения, неселективная, пригоднаядля культивирования большого спектра нетребовательных микроорганизмов; можетиспользоваться для подсчета колоний в санитарии, медицинской и промышленноймикробиологии; применяется при бактериологическом анализе питьевой воды,сточных вод, молока и других пищевых продуктов.