Неселективная среда общего назначения для работы с дрожжами и плесневыми грибами; рекомендуется использовать в параллели с селективными средами, т.к. некоторые из них ингибируют рост грибов; нет необходимости доведения рН молочной или винной кислотой; среда содержит на 2 г/л больше агара сравнении с агаром Mикофил (№ ), что позволяет стерилизовать и переплавлять среду без потери способности затвердевать.
